LuceroV铆lchez nos ense帽a dos ricas recetas de salm贸n: con salsa cremosa de aguacate y con mantequilla de ajo y perejil.Encuentra m谩s recetas aqu铆: https://g
Pelay pica los dientes de ajo y d贸ralos en una sart茅n con aceite. Pica la cebolleta muy fina y p贸chala en la misma sart茅n. A帽ade una cucharada de harina y rehoga.
Ingredientespara el salm贸n al perejil. 1 filete de salm贸n fresco; 2 dientes de ajo grandes; Lim贸n; Perejil fresco; Aceite de oliva; Sal y pimienta al gusto; Preparaci贸n. Para
Colocael pescado en un colador, c煤brelo con papel de aluminio y ponlo sobre la cazuela de las patatas, baja el fuego al m铆nimo y cuece las patatas y el salm贸n durante 10 o 12 minutos. Saca el salm贸n y d茅jalo a un
Pelay lava el diente de ajo. C贸rtalo en dos o tres trozos. En un mortero, machaca el ajo con un poco de sal para que no salte. A帽ade las hojas de perejil y mach谩calas. Mezcla el ajo y el perejil con un chorrito de aceite de oliva. Pincha en un palo de brocheta un trozo de salm贸n, una vieira, otro trozo de salm贸n y una 煤ltima vieira.
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salmon con perejil y ajo
